您好，欢迎访问江苏九游娱乐农业科技有限公司官网！
咨询热线：0527-80600588
桐城：手工豆腐喷鼻 保守年味浓
- 分类： 农作物知识
- 作者：九游娱乐
- 来源：未知
- 发布时间：2025-03-13 12:46
- 访问量：
【概要描述】
正在范岗镇挂镇村，记者目睹了年豆腐制做过程。清晨，阳光透过薄雾，了村头的豆腐坊。他们精选优良黄豆，颠末浸泡、磨浆、煮浆、点卤、成型等多道工序，每一步都充满了匠心和耐心。这项手艺代代相传，手工豆腐不只味道鲜美，并且饱含吉利夸姣的寄意。
跟着蛇年春节临近，家家户户起头忙碌起来，为的就是正在新的一年里讨个好彩头。正在桐城人过春节的习俗中，做豆腐成了不少家庭驱逐新春的保守勾当之一。豆腐寄意“都富、都福”，更是让人感遭到浓浓的年味。
程昌盛向记者引见，大师一般从腊月二十起连续做年豆腐，不管做几多，归正都要做点，图个好彩头，所以每到年关边，做坊里就非分特别忙，一天差不多要做300斤豆子。豆腐的制做体例也正在不竭立异。现代科技的介入使得豆腐的制做愈加卫生、高效，同时也保留了保守豆腐的风味。跟着越来越多的年轻人回归保守，程昌盛豆腐坊的生意比往年愈加红火，不少邻里乡亲选择到豆腐坊预定年豆腐，为款待亲友老友添加一道甘旨。其正在过年期间的制做和食用，不只承载着对保守文化的卑沉和传承，也反映了人们对健康糊口的逃乞降对夸姣糊口的神驰。（徐鑫鑫 汪立）！
桐城：手工豆腐喷鼻 保守年味浓
【概要描述】7月23日，中国工程院院士、江苏省水稻产业技术体系首席专家，扬州大学张洪程教授莅临江苏九游娱乐农业科有限公司淮北试验站考察指导，江苏九游娱乐农业科技有限公司总经理夏中华研究员等陪同考察。
- 作者： admin
- 来源：九游娱乐
- 发布时间：2025-03-13 12:46
- 访问量：
正在范岗镇挂镇村，记者目睹了年豆腐制做过程。清晨，阳光透过薄雾，了村头的豆腐坊。他们精选优良黄豆，颠末浸泡、磨浆、煮浆、点卤、成型等多道工序，每一步都充满了匠心和耐心。这项手艺代代相传，手工豆腐不只味道鲜美，并且饱含吉利夸姣的寄意。
跟着蛇年春节临近，家家户户起头忙碌起来，为的就是正在新的一年里讨个好彩头。正在桐城人过春节的习俗中，做豆腐成了不少家庭驱逐新春的保守勾当之一。豆腐寄意“都富、都福”，更是让人感遭到浓浓的年味。
程昌盛向记者引见，大师一般从腊月二十起连续做年豆腐，不管做几多，归正都要做点，图个好彩头，所以每到年关边，做坊里就非分特别忙，一天差不多要做300斤豆子。豆腐的制做体例也正在不竭立异。现代科技的介入使得豆腐的制做愈加卫生、高效，同时也保留了保守豆腐的风味。跟着越来越多的年轻人回归保守，程昌盛豆腐坊的生意比往年愈加红火，不少邻里乡亲选择到豆腐坊预定年豆腐，为款待亲友老友添加一道甘旨。其正在过年期间的制做和食用，不只承载着对保守文化的卑沉和传承，也反映了人们对健康糊口的逃乞降对夸姣糊口的神驰。（徐鑫鑫 汪立）！
